除了奢侈品之外,法国的乳制品也享誉世界,尤其是乳酪,了解的人不在少数,在国内大超市的进口食品区都能轻易找到。但提到法国奶粉,很多人都不太了解,因为法国牛奶产量并不丰富,除一部分加工成乳酪外,多数加工成配方奶粉,所以法国的奶粉并不出口,只保证法国本土供应。
法国的奶粉在中国没有太大名气,但并不代表法国的奶粉不好,相反的,法国的奶粉却是非常优质安全的。法国的奶粉严格按照欧盟的标准生产。欧盟是唯一法律禁止奶牛使用激素的地区,而且法国的行业标准比欧盟的标准更高更严,连奶牛的生长环境,都要严格按照行业内部标准进行严格的卫生和住宿条件的监督。
法国奶粉出口量虽少,但优质的本地品牌有非常多。法国作为达能的大本营,旗下品牌Gallia(译名嘉力雅/佳利雅等等)和Blédina(有译名为贝乐蒂等)在法国的市场占有率已超过50%,不过Blédina的重点放在辅食上。另一个拥有悠久历史的本土品牌Guigoz(古戈氏)也非常受妈妈欢迎,现已被雀巢收购,和雀巢NiDAL合计占大约26%的份额,不过雀巢NiDAL也是以特殊配方奶粉为主。
【Gallia (嘉力雅)】
Gallia属达能集团旗下品牌。达能集团成立于1919年,公司总部设立于法国巴黎,是全球最成功的健康食品公司之一,世界著名的食品和饮料集团之一。在婴儿配方奶粉方面,拥有多个知名品牌,如达能、可瑞康Karicare、爱他美Aptamil、诺优能Nutrilon、牛栏Cow&Gate等。而Gallia是达能的实验室品牌,至今已拥有60多年的历史,销量始终稳居法国奶粉冠军宝座,不仅受到妈妈们的喜爱,更是儿科医生首选推荐的婴儿奶粉。
Gallia的产品有标准配方和特殊配方,标准配方奶粉分为接近母乳型(Calisma)和标准型(Des la naissance),都是分成1-4段,包装和达能旗下大多数品牌一样使用易乐罐。另外在法国超市还有液体配方奶出售。
【伴宝乐Babybio(babynat)】
伴乐宝Babybio很多妈妈都比较熟悉了,而且大家对于它的口碑也是相当的不错。伴宝乐是法国创机然公司Vitagermine的一个高端有机婴儿乳制品和有机辅食的品牌,是法国第一个有机婴幼儿食品品牌。现已获得ECOCERT法国及欧盟有机认证、日本的JAS有机认证以及中国中绿华夏有机认证(COFCC)。
伴宝乐是少数进入中国市场的法国奶粉。Vitagermine在2012年在中国成立子公司——上海创机然食品贸易有限公司,来负责中国区市场品牌监管。
中国销售的伴宝乐从法国原装原罐进口,分段和法国一样分为1-3段。以一段为例,在中国版和法国版的营养配方成分上,维生素和矿物质含量大致相同,但是脂肪、碳水化合物等物质上差异较大。中国版不含DHA及ARA,乳糖、α-亚麻酸和亚油酸的含量也比法国版的少。
【Guigoz】
Guigoz于1908年创立,从创立至今一直是法国最畅销的奶粉之一,通过代购购买的中国妈妈也不在少数。后来Guigoz被雀巢收购,因此很多妈妈也称之为法国版的雀巢(但雀巢本身在法国也有自己的婴儿配方奶粉NiDAL系列)。
和其他很多法国奶粉一样,标准配方奶粉分为接近母乳型和标准型。和Gallia不同,Guigoz的标准型分1-3段,近似母乳型只有1、2段。近似母乳型含有更多的铁,但比标准型贵很多,母乳混合喂养适合选择近似母乳型,全奶粉喂养建议选择标准型较实惠。
Guigoz并无进入中国市场。
【Milumel(法国牛栏)】
一些妈妈口中说到的“法国牛栏”,就是Milumel。Milumel曾经和“荷兰牛栏” Nutrilon和“英国牛栏”Cow&Gate一样,属于达能集团旗下的Nutricia纽迪西亚公司。但2011年被法国乳业巨头Lactel(兰特)收购,以前罐上的“Nutricia”标识已逐步更换成“Lactel”。 Milumel奶源在法国,由Lactel生产,所以其实已经跟“牛栏”没什么关系了。
销售的标准配方奶粉除了和上面Gillia、Guigoz一样有标准型和近似母乳型之外,还有有机系列。有机系列和标准型都分成1-3段,近似母乳型也是只有1、2段。
兰特Lactel公司的乳制品有在中国销售,但Milumel并未进入中国。
【Modilac(茉蒂雅克)】
国内知道Modilac奶粉的妈妈好像还不多,但它是法国知名的婴儿奶粉品牌。这个品牌旗下所有的婴儿营养产品均由法国Sodilac实验室设计和生产。2004年2月加入西班牙ORDESA实验室,成为在西班牙专门研究婴幼儿营养产品的先驱。如今,Sodilac实验室占据了法国婴幼儿奶粉市场第四名的位置。其奶粉严格按照欧盟食品营养的标准,在原材料选用和质量监控上力求精益求精。
和上面几个品牌的奶粉不同,并没有近似母乳配方,标准配方奶粉只有一款,分成1-3段。
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