有着很多宝宝因为对牛奶过敏而无法从牛奶中摄取蛋白质,于是宝妈们便将目光投向了羊奶,事实上羊奶营养价值更高,只不过因为带有膻味而不被喜欢。但是现在随着技术的革新,已经能解决这个问题了。那么羊奶粉好在哪里?接下来跟大家说说羊奶粉海淘品牌分享。
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羊奶粉好在哪里?
易吸收
① 羊奶富含短链脂肪酸,低级挥发性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右,而牛奶中则不到10%
② 羊奶中的脂肪球直径小,约2微米左右,牛奶脂肪球直径为3-4微米,仅为牛奶的1/2甚至1/10,且均匀分布于奶中,在消化道中,与消化液接触面积大,脂肪更温和、更容易被消化吸收。
消化快
① 羊奶中的蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。
② 羊奶、牛奶、人乳三者的酪蛋白与乳清蛋白之比大致为75:25(羊奶)、85:15(牛奶)、60:40(母乳)。
③ 可见羊奶比牛奶酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,与人奶接近。
④ 酪蛋白在胃酸的作用下可形成较大凝固物,其含量越高蛋白质消化越低,所以羊奶蛋白质的消化率比牛奶高。
低过敏
① 羊奶粉和牛奶粉中都含有一种异性蛋白质如αs1-酪蛋白、β-乳球蛋白,这两种蛋白就是过敏源。
② 无论是配方羊奶粉还是配方牛奶粉都可能导致宝宝过敏,但是羊奶粉中αs1-酪蛋白和β-乳球蛋白的含量仅为1%—3%,较牛奶粉的40%—50%低得多,羊奶粉让宝宝过敏的机率也就低得多了。
③ 宝宝由于牛奶过敏,而出现面部湿疹、胃肠不适等症状,这时候可以改喝羊奶粉,大约一至两周后过敏症状可逐渐消失,面部湿疹也会逐渐好转。
酸度低,缓冲性好
① 山羊奶PH为7左右,酸度为12-15T,牛奶PH为6.7左右,酸度为17-18T。
② 含多种磷酸盐类和蛋白质类,是优良缓冲剂,是胃溃疡病人的理想食品。
③ 所以羊奶被世界公认为乳制品中最接近母乳、营养成分最全、最易被人体吸收的奶品。
羊奶与牛奶的营养成分类似,羊奶与牛奶相比较来说含有更多的蛋白质和矿物质。
但羊奶中叶酸含量较少,可能引起婴儿发生巨幼细胞性贫血。由于不满4个月的婴儿不能吃辅食,不能从食物中补充叶酸,因此,在给婴儿选奶粉时要特别慎重,最好选择叶酸含量高的羊奶粉。
羊奶中蛋白质、脂肪的分子量较大,且含有不宜消化的乳糖和乳酶,而婴儿的消化系统发育不完善,部分婴儿喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状,所以宝妈们要特别注意宝宝在喝羊奶粉时是否适应。
羊奶粉海淘品牌分享
Danalac Goat Milk 羊奶粉
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Danalac 是瑞士的品牌,全球知名奶制品集团Dana乳业旗下品牌。这个集团也是专业从事婴幼儿食品生产的,包括婴幼儿配方牛奶粉、羊奶粉、液体奶、辅食和零食等。产品主要在欧洲市场销售。
Danalac 的婴幼儿羊奶粉采用的也是欧洲有机牧场的奶源,不含棕榈油、不含转基因、不含麸质,不含人工香料或色素,不含人工添加剂或防腐剂,配方中搭配了13种维生素和12种矿物质,5 种核苷酸、益生元 (GOS / FOS)、DHA / ARA、牛磺酸、胆碱、肌醇、Omega 3和 Omega 6,全面支持宝宝的身体和免疫系统发育,不致敏、易吸收。
以上就是我们今天羊奶粉好在哪里,羊奶粉海淘品牌分享的内容。
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